La Fondazione Monte di Pietà controlla un'impresa strumentale che opera in via esclusiva per la diretta realizzazione degli scopi statutari perseguiti dalla Fondazione nel settore dell’arte, della conservazione e valorizzazione dei beni culturali ed ambientali.
In particolare, vengono mantenuti e valorizzati Palazzo del Monte di Pietà e la Chiesa di San Vincenzo in essa inglobata.
Le due strutture si trovano in una posizione privilegiata, nel cuore del Centro Storico, e si affacciano su Piazza dei Signori.